Toscana Rosso

Výrobná oblasť: Miesto Poggio Gobbo, dedinka. Grilli (Gavorrano), GR, Toskánsko, Taliansko Odrody hrozna: Mix červeného hrozna prítomný v podniku Farba: Rubínovo červená Vinárstvo: Po zbere sa hrozno odstopkuje a umiestni do 50 hl tankov. Alkoholová fermentácia prebieha za 8-10 dní pri kontrolovanej teplote, ktorá začína na 20-22°C po dobu cca.Zber: Ručné Zrenie a rafinácia: 6-8 mesiacov v oceľových nádržiach, jeden mesiac vo fľaši Aróma: Ovocná a kvetinová buket svieži Chuť: Jemná, vyvážená s ľahkými a príjemnými tanínovými tónmi Teplota podávania: 16 - 18°C ​​Párovanie: Livorno polievka, stredne pikantné rizoto, toskánske predjedlá a biele mäso Ročník: 2018