Dodici Bianco

Odrody hrozna: Viognier 40%, Sauvignon Blanc 30%, Vermentino 30% Vinifikácia: Po zbere a výbere sa hrozno umiestni do špeciálnej chladiacej miestnosti pri teplote 4°C. Potom sa odstopkuje a vloží do inertného lisu (bez obsahu kyslíka), kde prebieha od 2 Zrenie a zušľachťovanie: 3 mesiace v oceľových nádržiach a jeden mesiac vo fľaši Farba: Bledo slamovo žltá Ročník: 2020 Vôňa: Intenzívna, svieža ovocná, pripomienka kvetinovo-bylinná Chuť: Svieža, dostatočne pikantná, vyvážená a perzistentná Teplota podávania: 8-10 °C Párovanie: Jarné rizotá, jednoduché jedlá z rýb, grilované biele mäso, grilovaná zelenina